Identificação de Nutrientes
- Profª. Isabel Hernandez Freitas
- 2 de out. de 2019
- 1 min de leitura
Tal como em anos anteriores, os alunos do curso Técnico de Qualidade e Controlo Alimentar, na disciplina de Análises Físico-Químicas estreiam-se em laboratório com a atividade de identificação de nutrientes em alimentos.
O balanço da atividade laboratorial é muito positivo e os alunos revelaram muito interesse na aprendizagem do trabalho em laboratório!
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